fbpx

INFOLINIA YAGOODY (+48) 538 426 937    

Z czym jeść żelki? Doskonała przekąska dla dzieci i dorosłych do bezpośredniego spożycia z opakowania

Sposób przechowywania: w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Masa netto: 160 g

Wartość odżywcza / 100 g:
Energia 1405 kJ / 331 kcal
Tłuszcz 0,1 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0,1 g
Węglowodany 76 g
w tym cukry 57 g
Błonnik 0,2 g
Białko 5,2 g
Sól <0,2 g

Składniki: syrop kukurydziany* 50-60%, cukier trzcinowy* (nierafinowany) 25-35%, żelatyna wieprzowa* 2-8%, regulator kwasowości (kwas cytrynowy) <1%, koncentrat soku jabłkowego* 4,77%, naturalny aromat jabłkowy <1%, substancja glazurująca* (olej słonecznikowy*, wosk Carnauba*) <1%

JAK POWSTAJĄ ŻELKI?

Forma do żelek powstaje na początku jako gipsowy model, który następnie staje się formą do produkcji serii żelek. Stemple wyciskane są zazwyczaj maszynowo do tac, ze skrobią kukurydzianą.

Składniki żelek są podgrzewane i mieszane, aż do wytworzenia jednolitej masy. Następnie dodawane są naturalne aromaty i barwniki. Dopiero na końcu dodawany jest olej roślinny i kwas cytrynowy. Po wymieszaniu wszystkich składników, masa wyciskana jest przez dozownik do form. Żelki muszą następnie wyschnąć, co trwa zazwyczaj kilka dni. Po zakończeniu procesu, żelki są oczyszczane i pokrywane woskiem carnauba, aby zapobiec sklejaniu ze sobą i nadać im połysk.

Waga 170 g

NEWSLETTER

Zapisz się do naszego newslettera i otrzymuj najświeższe informację o nowych produktach, przepisach oraz akcjach promocyjnych.

Newsletter

* Nie wysyłamy Spamu,

Cofnij