INFOLINIA YAGOODY (+48) 538 426 937    

Z czym jeść liofilizowaną borówkę brusznicę? Wystarczy rozpuścić łyżeczkę w wodzie lub innym ulubionym napoju. Liofilizowany proszek owocowy to również świetny dodatek do placuszków, gofrów i musli.

Sposób przechowywania: w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Masa netto: 30 g

PRODUKT POLSKI

Wartość odżywcza / 100 g:  
Energia 1603 kJ / 379 kcal
Tłuszcz 4 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0 g
Węglowodany 81 g
w tym cukry 30 g
Błonnik 32 g
Białko 5,3 g
Sól 0 g

CZYM JEST LIOFILIZACJA?

Liofilizacja jest procesem suszenia żywności przez mrożenie jej w temperaturze poniżej 40 stopni Celsjusza.  Dzięki temu, owoce i warzywa, zachowują swoje składniki odżywcze, naturalny wygląd, smak i zapach. Wszystko dlatego, że podczas suszenia pod ciśnieniem atmosferycznym, dochodzi do sublimacji lodu, czyli usunięcia niemal całej wody z pominięciem skraplania. Jest to bezpieczny sposób przetwarzania żywności, ponieważ w procesie liofilizacji nie przetrwają żadne bakterie, pleśnie i inne chorobotwórcze zarodki.

Dzięki liofilizacji:

  • Trwałość produktów spożywczych jest wydłużona;
  • Zmniejszają się koszty przechowywania żywności;
  • Sezonowość produktów nie jest problemem;
  • Długi termin przydatności do spożycia;
  • Ogranicza się psucie żywności – wystarczy przechowywać produkt w suchym i zacienionym miejscu.
Waga 50 g

NEWSLETTER

Zapisz się do naszego newslettera i otrzymuj najświeższe informację o nowych produktach, przepisach oraz akcjach promocyjnych.

Newsletter

* Nie wysyłamy Spamu,

Cofnij